O tomate está cada vez mais caro em Mato Grosso do Sul. Em apenas 20 dias, o preço da caixa de 23 quilos do tomate saladete subiu até 137% na Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa/MS), em Campo Grande.
No dia 21 de outubro, a caixa era comercializada por R$ 160. Já nesta quinta-feira (12), o valor variou entre R$ 320 e R$ 380. Em períodos normais, o preço costuma ficar entre R$ 120 e R$ 140.
Mas por que o tomate ficou tão caro?
O principal motivo é o excesso de chuvas em estados produtores, como Paraná, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. O clima prejudicou as plantações, dificultou a colheita e reduziu a quantidade do produto disponível no mercado.
Outro fator importante é a redução de aproximadamente 30% na área cultivada em comparação com 2025. Com menos produtores investindo no tomate, a oferta diminuiu e os preços dispararam.
Segundo o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa/MS, Fernando Begena, cerca de 85% dos produtos que abastecem o entreposto vêm de outros estados, tornando o mercado sul-mato-grossense dependente da produção de outras regiões.
E quando o preço vai baixar?
A expectativa é de que a redução dos valores ainda demore. As condições climáticas podem atrasar as colheitas previstas para janeiro e fevereiro de 2027, mantendo a oferta limitada.
Enquanto a produção não se recuperar, os consumidores de Mato Grosso do Sul devem continuar enfrentando preços elevados e oscilações no valor do tomate nos supermercados e nas feiras.
